Café da manha

BOLO DE IOGURTE

60 min

12 porções

INGREDIENTES

1 pote de iogurte natural

1/2 copo de óleo

2 copos de açúcar

2 copos de farinha de trigo

4 ovos

1 colher de fermento

1 saquinho de coco ralado (opcional)

MODO DE PREPARO

Bater todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e ovos por 4 minutos. Acrecentar os outros ingredientes, menos o fermento, bater por 2 ou 3 minutos. Colocar fermento e bater por 30 segundos. Despejar numa forma untada. Assar em temperatura média em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Acrescentar o coco por cima caso desejar e servir a vontade!

Bom apetite ❤️

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